华农首个专注于预制菜的“永根科技站”在南沙揭牌
近日,南沙农业集团中央厨房项目一期(国际人才社区基地)启动仪式在南沙科创中心国际人才社区隆重举行。专注制菜活动中,于预九游华南农业大学“南沙水产预制菜永根科技站”正式授牌,根科成为华农首个专注于预制菜的技站揭牌“永根科技站”,进一步为美食注入科技活力,南沙为预制菜行业带来革命性的华农创新和发展。
现场,智能称重系统、于预扫脸付费系统、根科全自动食品安全、技站揭牌生产安全全程监控、南沙用餐营养数据分析等各项高科技,华农为食品量身定制最科学的专注制菜智能管控系统,呈现出前所未有的于预九游食品行业新潮趋势。
据了解,中央厨房项目一期(国际人才社区基地)是南沙农业集团落实“百千万工程”,是贯彻落实《南沙方案》,践行企业中长期发展规划的重要一步。此外,项目联动“中央厨房+产业园餐厅”,推动生产基地、中央厨房、菜式研发、冷链运输、健康管理、餐饮大数据等系统智能集成,为推动传统餐饮行业转型升级作出的积极探索。
“南沙水产预制菜永根科技站”依托南沙农业集团下属广州南沙明珠农业发展有限公司建设,通过科学研究和技术创新,提升预制菜肴的质量和生产效率。这个科技站不仅为南沙水产预制菜产品研发、食品标准、安全检测和个性化膳食等提供全方位支撑,而且在推动地方经济发展和产业升级方面发挥积极作用。
授牌仪式上,华南农业大学食品学院书记魏剑波介绍了学校“永根科技站”,分享了学校预制菜研发情况,并强调了该科技站未来发展目标和合作愿景。他提出,该科技站将专注于开发和完善先进的水产预制菜肴加工工艺,以提升其口味、营养价值以及安全性。同时,华农将携手南沙农投集团,建立更高效和互利的合作机制,通过紧密的协同工作和资源共享,共同面对预制菜行业的挑战,如延长保质期、优化储存条件和提高运输效率等。
此外,魏剑波还特别提出华南农业大学为预制菜行业设立的硕士研究生专班和本科生实践基地,通过授牌“永根科技站”推进华南农业大学培育未来产业高层次人才。
未来,华南农业大学将持续关注食品科技领域,引导行业企业朝着更高品质、更高效率、更安全的方向改良产品,为消费者提供更加健康美味的食品选择,助力预制菜行业高质量发展。
【记者】温志勇
【通讯员】田兴国 魏冉
【来源】南方农村报
- ·沉浸式戏剧融谈判圈辐射 打造金茂湾艺术打卡圣地
- ·淬炼成钢,保家卫国!新时代尖兵这样练就→
- ·未来几天仍有降雨!3日起,梅州高温暂时“下线”!
- ·梅州10名“最美快递员”获表彰
- ·浜ら€氶摱琛屽彂甯?022骞村害缁忚惀涓氱哗
- ·2∶1战胜山东体彩女足!梅州客家夺得足协杯季军
- ·家长注意!梅州2022年市直民办学校“小升初”电脑摇号替补录取名单来啦→
- ·速看!2022年梅州城区民办学校义务教育阶段招生电脑随机摇号录取结果出炉→
- ·鈥滄剰鍐欓挓棣椻€濃€斺€旀搴嗗▉鐢婚挓棣椾笓棰樺睍寮€灞昣涓浗灞变笢缃慱闈掑矝
- ·“走啊,民政局见!”七夕我们领取“爱的红本本”~
- ·中超联赛第二阶段赛程出炉!梅州客家8月7日对阵武汉长江
- ·梅州打击整治养老诈骗专项行动初见成效!如有线索,欢迎举报→
- ·涓栫晫鈥滅數褰变箣閮解€濈數褰卞睍鏄犳椿鍔ㄥ嵆灏嗗紑鍚痏涓浗灞变笢缃慱闈掑矝
- ·梅州明确!到2025年,新建居住(小)区要100%达到这个标准→
- ·心走近了,海峡就是咫尺!梅州举行第21届梅台青年夏令营
- ·梅州:实施“双青”工程 筑牢球乡发展根基
- ·闈掑矝绂忓僵甯﹀瀛愪滑娓搁潚宀涚數褰卞崥鐗╅ 鎺㈠鐢靛奖濂ョ
- ·梅州市民如何有效避暑?速戳本文清凉一“夏”!
- ·医保卡停用、兼职刷单…都是骗人的!梅州电信坚持源头治理为群众筑牢反诈“安全网”
- ·深夜头条!梅州这位亲,中福利彩票双色球头奖576万元!
- ·交通银行青岛分行:提供债券业务优质配套服务 助力区域发行人高质量发展
- ·医保卡停用、兼职刷单…都是骗人的!梅州电信坚持源头治理为群众筑牢反诈“安全网”
- ·应对人口老龄化!梅州印发《规划》:明确五大指标,提出实施“三工程一行动”
- ·亮剑!梅州公安纵深推进夏季治安打击整治“百日行动”
- ·城市新地标SKY BOWL全新亮相 ART CIRCLE青岛国际艺术季上演艺术盛宴
- ·第五期“文学客家”专题讲座今日举行:谢友祥讲授《岭南文化视域与客家文学观照》
- ·自5月1日伏季休渔以来,广东查获涉渔违规船舶122艘次
- ·这群“红”“黄”马甲为他们送祝福送关怀,听他们讲军旅故事…
- ·梅州一货船触碰河底石头,船体破损进水,情况危急…
- ·亮剑!梅州公安纵深推进夏季治安打击整治“百日行动”
- ·寻一段“青岛往事” 中国片子院焕新亮相
- ·紧跟总书记 奋进新征程·非凡十年丨梅州:立良法促善治,地方立法工作硕果累累
- ·速看!2022年梅州城区民办学校义务教育阶段招生电脑随机摇号录取结果出炉→
- ·高温天气仍将持续!梅州市启动高温Ⅳ级应急响应→
- ·2023年全国住房和城乡建设系统“质量月”启动暨现场观摩活动启动
- ·用心用情用力当好贴心人!梅州市退役军人事务局全力推动工作纵深发展