吉林，西南老工业基地，特产久负盛名的北人大国粮仓。广东，参南成新刷新凋谢排头兵，双城记特色农业财富丰硕。吉粤橘红在吉粤省际相助布景下，千年迈向周全复原的西南跟凋谢的粤港澳大湾区一拍即合，一对于“土特产”逾越千年，组成新CP奋起经济去世气愿望。

粤品北上，北品南下。人参以及化橘红，作为吉林以及广东两省的名优特农产物，经济价钱清晰，横蛮底细深挚。两种顶级道地药材因吉粤相助喜结良缘，以“12221”为抓手、以农交会在广州进行动契机，正不断拓展相助规模。

历史与做作交织、九游财富与市场嵌链，一出南北联动协同睁开的“双城记”，正自动自动融入国内国内“双循环”中。

逾越千年时空

南北“人参”源远流长

在吉林，西伯利亚低压与暖湿海风强烈交锋，拉扯出简短的酷暑、清晰的四季，以及短缺的降水，看向绵长以及善的长白山脉，“百草之王”——人参在此降生。

清晨，“参把头”崔长安踏上了寻参之旅。“参把头”进山采挖人参称为“放山”，发现人参时要喊“棒槌”，其余的放隐士要回应，叫“接山”。在山间响亮的一问一答之间，崔长安俯身趴跪在一株人参前，用鹿骨钎子毛骨悚然盘弄着黑土，数次一再拨、剪、吹的措施，实现采参，最后再将拴有铜钱的红绳系在人参的主茎上，膜拜山神以示谢谢。

怪异的采参夷易近俗眼前是吉林1500年的野山参采挖史以及近500年的人参种植史。自古以来，长白山系是人参的滥觞地之一，人参被誉为中药之首，具备补五脏、定灵魂、止惊惶、除了正气、明目、欢喜益智等怪异成果。

以道地药材济世救夷易近的传奇故事不止爆发在南方。

在广东茂名化州，土壤富藏礞石，天气紧张湿润，妨碍着一种怪异的树木——化橘红，其花朵清白幽香，胎果青绿的表皮外是一层详尽、坚贞的绒毛，具备理气宽中、燥湿化痰的成果，素有“南方人参”之称，作为药材运用历史已经有1600多年。清雍正八年刻本《广东通志》记实，“化州仙橘，相传为仙人罗辨种橘于石龙之腹。”如今，化橘红已经从明清贡品妨碍为中国“四大南药”“十大广药”之一，是国家地舆标志呵护产物。

在简短的种参、制橘光阴中，吉林成为中国人参产量第一大省，产量占天下60%、天下40%，2023年人参全财富链产值708.5亿元。化州是天下最大的化橘红破费基地，从业者抵达35万人，2023年化橘红全财富链总产值达102亿元。在中药材保健食物行业市场规模迈向千亿的时期，“北有长白参，南有化橘红”这句话的含金量还在回升。

往年以来，在广东农产物“12221”营销系统的牵引下，两大“土特产”跨地域散漫、跨时空相遇，在省际农业相助布景下，两地以小暗语探究相助方式，助力村落子特色财富的新睁开。

怪异财富焕新生

药食同源步入黄金赛道

往年8月下旬，国家卫生瘦弱委以及国家市场把守规画总局散漫宣告通告，将化橘红纳入凭证传统既是食物又是中药材的物资目录，标志着这味原产自化州的道地中药材周全买通了药食两用的财富道路。

“我小时候，化州市的化橘红大部份是老苍生种在自己家的房前屋后，规模大一些的种上多少亩，鲜果也卖不上价，惟独2—4元/斤，收获根基靠天。”广东深融生态财富裕限公司总司理许粤胜回顾道。

当初，化州化橘红系列产物有200多种，涵括中成药、茶饮、保健品、日化品、即食产物等，经由建树化橘红国家今世农业财富园等措施，推进化橘红走进欧美、日本等30多个国家以及地域。

随着中国化橘红博览馆、化橘红横蛮创意品牌街等修筑的建成，化橘红财富博览中间正朝着研发、加工、销售、仓储、遨游一体化倾向睁开，已经成为化州市新地标

当“万物皆可入中药”的风潮在天下多地大火，传统中医药横蛮中的药食同源理念受到了亘古未有的普遍关注。同样是药食同源的吉林人参，跟化州化橘红做出了不同的抉择：以“中医药+餐饮”的方式立异怪异财富的年迈态表白。

之后，吉林省正在举全省之力增长人参财富高品质睁开，鼎力培塑“长白隐士参”地域专用品牌，力争把人参财富打构玉成省策略性支柱财富。吉林已经组成人参初、深、精零星的加工系统，实现人参根、茎、叶、花、果全株开拓运用，打造人参食物、药品、保健品、化装品、生物废品5大类产物，上市人参茶、蜜片、滴丸、洗面奶、面膜等产物3152个。

“农产物的价钱＝市场半径-破费半径”。农产物流通一头连着农业破费，一头连着居夷易近破费。当破费半径是相对于牢靠的，市场半径越广漠，市场的需要就越大，农产物的价钱就越高。看向吉粤，一北一南，横跨半其中国的市场半径后劲有限。

广东品珍别致科技有限公司副总裁梁豪荣展现，散漫广东、香港的饮食夷易近俗，公司已经开拓“人参盆菜”样品，并不断投入研发化橘红相关产物，妄想量产。北京郁勃科技有限公司董事长苏军展现，正在配合马来西亚鸿方餐品央厨有限公司，瞄准西北亚、北美、欧洲市场，加夸张研对于接，改善人参、化橘红的产物形态，处置品牌出海“水土不屈”的下场。

南北对于接融会

吉粤土特产出山出海

10月12日，广东与吉林两省携手举行人参、化橘红财富对于接交流会，会上提出打造省际“同享工场”建议，进一步开掘人参、化橘红等传统顶级食材的后劲，探究立异睁开道路，扩展国内外市场份额，增强“南品北上，北品南下”的互利双赢时事，并探究打造可复制可拓展的省际相助方式，抢夺在11月尾召开的第二十一届中国国内农产物生意会上泛起推广。在场粤企纷纭表白相助动向，期望与吉林人参财富愿望，实现从原判断废品的全财富链相助，配合增长中药餐饮财富集群的立异睁开。

广东省农业村落子厅相关负责人展现，吉林立足大瘦弱财富，把握资源先天以及财富优势，建树吉林人参专班，真抓实干，毕起劲谋必胜，增长人参财富高品质睁开，实现人参财富在天下、全天下的价钱增量，揭示出了打造国内性财富的智慧以及善派。

短短一个月后，吉林省人参使命专班再赴广东省审核交流。“基于以前的互访相助，吉粤双方就增强‘产学研用’协同立异，减速以人参、化橘红为基源的食物、保健食物、药品、化装品、生物废品等系列产物的研发，已经告竣为了共识。”吉林省人参专班主要负责人、吉林省迷信技术协会党组布告陈耀辉同志展现，广东作为刷新热土，在科技立异、睁开新质花难题等方面不断走在天下前线。这次来粤，旨在重点审核广东预制菜财富以及深加工规模的先进做法，研发推出人参联名化橘红的年礼、年糕、年菜等，携手提升农产物附加值。

“人参+化橘红”的组合也愈发圈粉外洋外客商。六位来自美国的客商自动照应人参、化橘红“出海同盟”的召唤，全程退出这次审核交流行动。“不品牌的生意就无奈持久，咱们将经由这次调研精准对于接破费需要，优化无关产物定位，助力人参、化橘红掀开更大的市场。”美国第一有机公司CEO Jerry Chiu说。

如今，道路还将不断。吉林将以农交会在广州进行动契机，精心打造天下农交会吉林馆，并在农交会时期举行吉林人参推介会，与广东化橘红主产县区结成姐妹都市，增长一批企业结对于相助，增长两省特色农产物市场互通、品牌共融。此外，吉粤单方正自动规画，将散漫打造吉粤同享研发平台、同享工场及同享仓储，相助研发推出人参鸡汤、人参大盆菜、人参龟苓膏、人参泡珠、人参点心等系列产物，增长人参、化橘红组团出海。当人参向南，化橘红向北，千年土特产与立异相依，地域农业相助的精采远不止3000公里。

撰文：王富迪

源头：南方村落子报

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